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近年来,老字号备受关注。有些老店立足特色、革故鼎新,迎来了新气象、新局面。与此同时,也有不少老字号存在手艺传承难、管理方式旧、创新同质化等问题,以致“盲目跨界营销,反而丢了老本行”的“翻车”事件发生。而在去年,数十家中华老字号由于经营不善而被摘牌,也一度引发舆论关注。
2024-08-19
在促进消费稳定增长、培育壮大新型消费背景下,1995年至2009年出生的“Z世代”人群的消费需求、消费特征和消费观念等值得关注。如何从“Z世代”的消费需求变迁中更好挖掘消费潜力,把握未来消费趋势?
2024-08-19